Hoe twee Rotterdamse broers uitgroeiden van één Surinaams eethuis tot een begrip in de stad
De Palmboom is meer dan een afhaalrestaurant, het is een stukje Surinaamse cultuur, midden in Rotterdam. Wat begon als een bescheiden eethuis op de Oranjeboomstraat in Feijenoord, groeide uit tot een geliefd familiebedrijf met meerdere vestigingen in de stad.
Achter de toonbank staan twee broers: Ajay en Rajen Ganeshie. Met trots en passie zetten zij de Surinaamse keuken op de kaart in Rotterdam, van roti en bakkeljauw tot pom en saoto soep. Elke dag opnieuw, vers bereid, met liefde voor het vak.
"We zijn blij, trots en het is een kroon op ons harde werken.", de familie Ganeshie
De familie Ganeshie opent een Surinaams eethuis op de Oranjeboomstraat in Feijenoord. Het restaurant groeit snel uit tot een vaste plek voor Rotterdammers die op zoek zijn naar authentieke Surinaamse smaken, roti, nasi, bakkeljauw en meer. Ajay en Rajen groeien op in het bedrijf en leren het vak van jongs af aan.
Het succes van de eerste locatie maakt uitbreiding mogelijk. De Palmboom opent een nieuwe vestiging op de Vuurplaat 459 in Rotterdam. Op deze locatie kunnen klanten terecht voor het volledige aanbod aan Surinaamse gerechten, van broodjes en bara tot uitgebreide rotimaaltijden en nasi.
De Palmboom krijgt een plek in de iconische Rotterdamse Markthal, het culinaire hart van de stad. Een grote stap voor het familiebedrijf, dat nu ook dagelijks bezoekers van heinde en verre verwelkomt met de smaken van Suriname.
Een mijlpaal voor de familie Ganeshie: De Palmboom opent het eerste Surinaamse wegrestaurant van Nederland langs de A13, tussen Delft en Rotterdam. Ajay en Rajen wilden 'De Palmboom' écht op de kaart zetten, en dat is gelukt. "Een droom die uitkomt."
De Palmboom blijft wat het altijd was: een familiebedrijf met hart voor de Surinaamse keuken en trots op zijn Rotterdamse roots. Elke dag bereiden Ajay en Rajen met hun team verse gerechten op basis van traditionele recepten, precies zoals het hoort.
Twee broers, één missie: de beste Surinaamse smaken naar Rotterdam brengen.
Ontdek zelf waarom Rotterdam al meer dan 20 jaar op ons terugkomt.
Bekijk het menu Neem contact op